{"id":6709,"date":"2023-02-20T11:00:32","date_gmt":"2023-02-20T11:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ubisasia.com\/?p=6709"},"modified":"2025-09-10T16:46:27","modified_gmt":"2025-09-10T09:46:27","slug":"enamel-lacquer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ubisasia.com\/es\/enamel-lacquer\/","title":{"rendered":"Esmalte Laca"},"content":{"rendered":"<div class=\"row\"  id=\"row-2083967077\">\n\n\n\t<div id=\"col-98422563\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<div class=\"row align-center\"  id=\"row-385755161\">\n\n\n\t<div id=\"col-1184498927\" class=\"col medium-3 small-12 large-3\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_907330152\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"249\" height=\"249\" src=\"https:\/\/ubisasia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Enamel-Lacquer2.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/ubisasia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Enamel-Lacquer2.png 249w, https:\/\/ubisasia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Enamel-Lacquer2-150x150.png 150w, https:\/\/ubisasia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Enamel-Lacquer2-247x247.png 247w, https:\/\/ubisasia.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Enamel-Lacquer2-100x100.png 100w\" sizes=\"(max-width: 249px) 100vw, 249px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_907330152 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\t<div id=\"text-127903968\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3><strong>\u00bfQu\u00e9 es la laca de esmalte? Gu\u00eda esencial de los recubrimientos de latas para alimentos<\/strong><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/ubisasia.com\/es\/products\/metal-packagings\/coating-lacquers\/\">Laca esmalte<\/a>, a menudo llamada simplemente laca, es un revestimiento protector crucial que se aplica al interior de los envases met\u00e1licos de alimentos. Esta sustancia l\u00edquida est\u00e1 hecha de una resina, como oleorresinosa, vin\u00edlica, epoxi, fen\u00f3lica o poli\u00e9ster, combinada con un disolvente. El objetivo principal de esta laca esmalte es evitar reacciones qu\u00edmicas nocivas entre el metal de la lata y el alimento que contiene. Esto es vital por varias razones:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><b>Prevenci\u00f3n de la decoloraci\u00f3n de los alimentos:<\/b> La laca esmaltada impide que el metal disuelto se mezcle con el alimento, lo que podr\u00eda cambiar su color natural.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><b>Prevenci\u00f3n de la corrosi\u00f3n:<\/b> Act\u00faa como una robusta barrera, protegiendo el bote met\u00e1lico de la corrosi\u00f3n causada por la acidez de los alimentos.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><b>Prevenci\u00f3n de la formaci\u00f3n de gas hidr\u00f3geno:<\/b> Al detener estas reacciones qu\u00edmicas, la laca de esmalte evita la acumulaci\u00f3n de gas hidr\u00f3geno, que puede hacer que la lata se hinche.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\n<style>\n#text-127903968 {\n  color: rgb(0,0,0);\n}\n#text-127903968 > * {\n  color: rgb(0,0,0);\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"max-width:2000px;height:1px;\"><\/div>\n\n\t<div id=\"text-2303759600\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3><strong>Tipos de lacados<\/strong><\/h3>\n<p>La Norma Industrial Tailandesa (TIS 735) sobre \u201cLaca para uso en envases alimentarios\u201d describe dos tipos principales de laca esmalte en funci\u00f3n de su aplicaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h4><strong>Tipo 1: Para latas sometidas a tratamiento t\u00e9rmico<\/strong><\/h4>\n<p>Este tipo de laca esmaltada se utiliza para latas que se esterilizar\u00e1n por calor despu\u00e9s de ser llenadas. Se clasifica a su vez en tres tipos:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><b>Resistente a los \u00e1cidos:<\/b> Para alimentos muy \u00e1cidos como tomates y frutas.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><b>Resistente al azufre:<\/b> Para alimentos con alto contenido en azufre, como la carne o el ma\u00edz, que pueden provocar manchas negras.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><b>Prop\u00f3sito general:<\/b> Para todos los dem\u00e1s alimentos enlatados.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00a0<\/p>\n<h4><strong>Tipo 2: Para latas no sometidas a tratamiento t\u00e9rmico<\/strong><\/h4>\n<p>Este tipo de laca esmalte es para latas utilizadas con alimentos secos, bebidas o productos farmac\u00e9uticos que no se someten a tratamiento t\u00e9rmico.<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-2303759600 {\n  color: rgb(0,0,0);\n}\n#text-2303759600 > * {\n  color: rgb(0,0,0);\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"max-width:2000px;height:1px;\"><\/div>\n\n\t<div id=\"text-3825055166\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3><strong>Composiciones comunes de laca esmalte<\/strong><\/h3>\n<p>Aunque existen muchas f\u00f3rmulas diferentes, se utilizan varias composiciones comunes para los revestimientos de laca esmalte de las latas de conservas.<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p><b>Laca oleorresinosa:<\/b> Aunque hoy en d\u00eda es menos com\u00fan, esta laca esmaltada se sigue utilizando para algunas frutas y verduras. A menudo se le a\u00f1ade \u00f3xido de cinc para evitar las manchas de sulfuro.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><b>Laca vin\u00edlica:<\/b> Conocido por su gran adherencia y flexibilidad, este tipo de laca esmalte se utiliza a menudo como segunda capa de recubrimiento para bebidas y alimentos secos porque es inodora e ins\u00edpida, aunque no resiste altas temperaturas de esterilizaci\u00f3n.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><b>Laca fen\u00f3lica:<\/b> Esta laca esmaltada es muy resistente qu\u00edmicamente e ideal para recubrir latas que contengan carne y pescado debido a su baja permeabilidad a los iones sulfuro.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><b>Laca acr\u00edlica:<\/b> Gracias a su alta resistencia al calor, esta laca esmalte es adecuada para latas sometidas a tratamiento t\u00e9rmico y proporciona un acabado interior blanco y limpio.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p><b>Laca epoxi-fen\u00f3lica:<\/b> Es el esmalte lacado m\u00e1s utilizado en la actualidad. Ofrece una combinaci\u00f3n superior de resistencia a los \u00e1cidos, flexibilidad, fuerte adherencia y alta resistencia al calor, lo que la hace adecuada para una amplia gama de productos, desde zumos hasta sopas y carnes.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n\t\t\n<style>\n#text-3825055166 {\n  color: rgb(0,0,0);\n}\n#text-3825055166 > * {\n  color: rgb(0,0,0);\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":3,"featured_media":7503,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18,1],"tags":[122,123,124],"class_list":["post-6709","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-knowledge-center","category-products","tag-enamel","tag-lacquer","tag-product"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubisasia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubisasia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubisasia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubisasia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubisasia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6709"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ubisasia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6709\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubisasia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ubisasia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubisasia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6709"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubisasia.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}